Çıtır Girit kızartması tarifi sofralarda ilgi görüyor Akdeniz ve Ege mutfağının sevilen mezesi çıtır Girit kızartması, cips kıvamındaki dokusu ve yoğurtlu sosuyla öne çıkıyor.Sırrı doğru dilimleme ve maden sulu harçta.